L’obiettivo che ho sempre cercato di raggiungere è quello di riuscire a far vivere l’esperienza del cibo come l’ascolto di un’orchestra

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Nell'ambito della mia attività ho avuto il piacere di avvalermi della collaborazione di vere eccellenze della cucina italiana. Alcuni di questi marchi sono oggi partner del mio percorso professionale.

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